Barman

Sta jij liever achter de bar dan ervoor? En kun je niet kiezen tussen een spectaculaire cocktail en een mooie cappuccino? Kortom, ben jij die cocktailkunstenaar en barista in één die we nodig hebben?

Wat ga je doen?

Van Rossum staat voor ‘stijlvol, uniek en sexy’; net zoals de cocktails die jij met liefde creëert en serveert. Of het aperitief dat je inschenkt voordat de gasten aan tafel plaatsnemen in ons boutique hotel – restaurant. En dan hebben we het nog niet eens over het interieur gehad. Ooh la la …..

Dit ga je doen:

• Je werkt mee aan een service die op alle vlakken – daaronder vallen onder andere de presentatie, gastvriendelijkheid, kwaliteit, orde, netheid en huiselijkheid – een dikke tien of hoger verdient;
• Ervoor zorgen dat elke gast zich meer dan welkom voelt;
• Opnemen van bestellingen en het met zorg bereiden van dranken en bar bites;
• Toepassen van up- en cross selling technieken;
• De gasten informeren, hen op weg helpen en het doen van aanbevelingen;
• Inspelen op de behoeftes van de gast;
• Zorgen dat alles aan, op en rondom de bar op en top in orde is;
• Afrekenen met gasten en registreren van bestellingen op kamernummer;
• Het constateren van onvolkomenheden – scherp oog voor detail – en deze succesvol aanpakken;
• Brainstormen over de presentatie van dranken en nieuwe drankkaarten;
• Verzorgen van de mise en place en bevoorrading van de bar;
• Jij zorgt ervoor dat de hygiëne – en veiligheidsnormen juist worden toegepast en gerespecteerd. 

Wat vragen wij?

• Je hebt een bartender-diploma en/of relevante bartender-werkervaring in de horeca;
• Je spreekt in ieder geval vloeiend Nederlands en Engels;
• Je neemt graag het initiatief en bent communicatief vaardig;
• Je bent iemand die staat voor luxe en kwaliteit;
• Je bent een expert als het aankomt op koude en warme dranken;
• Je bent opgewekt, sociaal en representatief;
• Gastvrijheid heb jij hoog in het vaandel staan;
• Je bent een echt mensenmens; geïnteresseerd, empathisch en vindingrijk. Gasten komen voor jou terug naar Van Rossum;
• Je bent flexibel, zelfverzekerd en stressvolle situaties ben je makkelijk de baas;
• Je hebt oog voor detail, levert vanzelfsprekend een buitengewone service en dat gaat je natuurlijk af;
• Je houdt ervan mensen te verrassen – door middel van je acties en je karakter – en van het overtreffen van verwachtingen maak je een sport;
• Ervaring in een vergelijkbaar viersterren plus hotel is een pre, maar je presentatie en je omgang met de gasten geven de doorslag.

Wat bieden wij?

“Zal ik er nog een inschenken?” vraagt Van Rossum, die niet van lege glazen houdt.
“Ik heb geen tijd,” zegt de gast.
“Vergeet de tijd,” zegt Van Rossum,
“die is van niemand en jij bent iemand”
Dit is precies waar Van Rossum- Stadshotel Woerden voor staat.

Een dynamische plek waar je welkom bent en dit ook voelt. Een plek waar je genoeg ruimte krijgt om jezelf en je talenten te ontdekken en te ontwikkelen. Wij bieden je uitstekende (secundaire) arbeidsvoorwaarden.

• Werken in het meest duurzame en uniek horeca/hotel bedrijf waar al meerdere vele awards zijn verdient; 
• Alle ruimte waar jij je passie voor het prachtige horecavak kan uiten en waar jij verder aan mee mag werken aan onze bekendheid in binnen- en buitenland;
• Van Rossum Stadshotel Woerden ligt midden in het mooie oude centrum, aan het bruisende kerkplein, vlakbij het station op loopafstand;
• De mogelijkheid te werken aan je persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen, cursussen en coaching;
• Een afwisselende full time baan -38 uur – met werkdagen van maandag tot en met zondag;
• Een marktconform salaris in lijn met de Horeca CAO.